le dauphin bar brasserie restaurant creperie calais specialite moules
carte restaurant le dauphin calais plage

Notre carte

L'Ardoise du Chef !

Nous vous préparons une sélection de plats concoctés avec amour :) notre ardoise change très régulièrement en fonction des envies et des produits disponibles, n'hésitez pas à la demander sur place.

La Carte

Entrées

Terrine de campagne
(home made paté)
8,10 €
Tomates aux crevettes
(tomatoes with prawns)
10,50 €
Salade de chèvre chaud aux lardons
(salad, tomatoes, hot goat cheese)
8,50 €
Beignets de calamar sauce whisky
(calamary friters with a whisky sauce)
10,50 €
Soupe de poisson et sa rouille
(fish soup)
8,90 €

Plats

Bavette d'aloyau à l’échalote
(flank steak with shallot sauce)
14,50 €
Carbonnade flamande
(beef with beer sauce)
15,90 €
Sauté de porc du ch'ti
(pork with vegetable beer sauce)
14,90 €
Potjevleesch
(rabbit, poultry, pork, veal in jelly)
15,00 €
Ballotine de volaille au Maroilles
(poultry with Maroilles sauce)
14,90 €
Spaghetti à la Bolognaise 11,90 €
Welsh simple 12,50 €
Welsh complet (jambon- œuf) 15,50 €
Ailes de raie au beurre noisette
(skate wing with capers sauce)
15,90 €
Dos de cabillaud à la sauce crevette
(cod with shrimp sauce)
15,90 €
Cassolette de la Mer
(moules dé-coquillées sauce crevettes, champignons)
(shelled mussel shrimp mushroom sauce)
12,50 €

Moules

Les moules marinière – frites
(mussels with white wine)
12,50 €
Les moules provençale – frites
(mussels with spicy tomatoes sauce)
15,50 €
Les moules à la crème – frites
(mussels with cream sauce)
15,50 €
Les moules au Maroilles – frites
(mussels with Maroilles cheese sauce)
15,90 €
Les moules au Roquefort – frites
(mussels with Roquefort sauce)
15,90 €

Crêpes gratinées

Avec frites & salade

La Picarde
Jambon, champignons, fromage, béchamel
(bechamel cheese mushroom ham)
13,50 €
La Côte d'Opale
Poisson, crevettes, moules, champignons sauce vin blanc
(fish, shrimp, mussels, mushrooms in white wine sauce)
13,50 €
La Ch'ti
Volaille, champignons, béchamel au maroilles
(poultry, mushrooms, béchamel with maroilles cheese)
13,50 €
La Chèvre
Lardons, fromage de chèvre, échalote, béchamel
(bacon, goat cheese, shallot, béchamel)
13,50 €
La Deux Saumons
Saumon, saumon fumé, béchamel à l'aneth
(salmon, smoked salmon, dill bechamel)
13,50 €

Menu Enfant

(jusqu'à 10 ans)
7,90 €
(boisson non comprise)

½ moules marinières
Nuggets de Poulet
Spaghetti Bolognaise
Jambon blanc

Glace ou Crêpes